O Pré-processamento de frutas, hortaliças, café, cacau e cana de açúcar faz parte de um conteúdo importante para o currículo do Engenheiro de Alimentos, sendo normalmente abordado no início do…
Este livro tem como objetivo central contribuir para o avanço do tema das Relações Internacionais e, mais especificamente, da Economia Política Internacional no Brasil.…
Desenvolvimento econômico tem sido central nas discussões sobre o futuro da economia brasileira; Nesta obra os organizadores, e uma grande equipe de autores, aliam teoria, história e evidências…
Este livro é o resultado da experiência dos autores no apoio a empreendedores na implantação de suas empresas; A partir do plano de empreendimento, o empreendedor será conduzido no processo de…
É raro encontrar um livro sobre estratégia que combine tão bem uma cobertura completa da teoria com sua aplicação prática. Os autores, professores reconhecidos nacionalmente por sua atuação…
O livro apresenta a teoria básica de comércio e de finanças internacionais, mas tendo como referencial a experiência da economia brasileira no seu relacionamento com o setor externo. A obra é…
Nanociência e Nanotecnologia: Princípios e Aplicações é uma coletânea de três volumes dedicada a estudantes de graduação e pós-graduação de diversos cursos, além de técnicos e…
Introdução à Nanociência e Nanotecnologia - USP; Introdução à Nanotecnologia Engenharia de Materiais USP; Materiais, Micro e Nanotecnologia - USP-EACH; Introdução à Nanotecnologia - UFRJ -…
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